viernes, mayo 04, 2007

PERDONE LAS MOLESTIAS, ESTAMOS TRABAJANDO PARA USTED


El título hace referencia al muy conocido letrero que Vialidad instala en los caminos de Chile para avisar de trabajos en la vía que ocasionan algún trastorno en el tiempo de viaje, pero queda muy bien para el que debe ser uno de los movimientos sindicales más importantes de este último tiempo en Chile, me refiero a la paralización de los trabajadores forestales de Arauco, que hasta el momento mantienen paralizadas las faenas de la FORESTAL del mismo nombre, buscando reajustes salariales más que válidos, persiguiendo la reivindicación de su dignidad como trabajadores.

Salarios que en su mayoría no se acercan al salario mínimo asegurado por el Estado y que como bien lo dicen sus dirigentes ocasiona que sean los mismos trabajadores “maquinas creadoras de obreros para la misma forestal”, no pudiendo sus hijos optar por estudiar quedándoles como única salida trabajar para esta empresa.

El movimiento sindicalista a traído al país la palabra de muchos otros trabajadores de diferentes rubros, trabajadores que no pueden alzar su voz por que no cuentan con un respaldo fuerte y organizado, hoy la provincia de Arauco a través de su voz grita al país y al mundo por una negociación colectiva diferente, donde puedan negociar todos por igual y todos las partes que constituyen un holding como este, desde los trabajadores de la cosecha hasta los transportistas, están dando cátedra de fuerza y de unión, unión que ha pasado las fronteras políticas y reúnen a representantes de los distintos bloques políticos del país.

Ahora la voz fuerte y enérgica a dado paso a la calma y a la contemplación por un miembro caído, que ha muerto en la lucha por la reivindicación de todos los trabajadores de Chile, porque quiéranlo o no, el movimiento se ha vuelto cada vez mas grande y desde Arauco, como en otros tiempos, se escucharan las voces de castigo a la opresión y la resistencia a ser dominados por gigantes.

“No le tememos al monstruo de Forestal Arauco, lo respetamos, los trabajadores unidos ahora somos un gigante, es el tiempo de que este gigante se enfrente al monstruo por el bien de todos nosotros y de Chile”. Frases que calan hondo en el alma de todos los que tuvimos la oportunidad de presenciar los discursos ante más de 9.000 personas dispuestas a sacar sus ideales adelante.

Por eso , tu que quieres a la provincia, a tu gente, y veas que la carretera esta tomada por aquellos que luchan por todos, toma un tiempo y reflexiona que no están por gusto de molestar allí, los han obligado a estar, has cuenta que existe ese letrero “PERDONE LAS MOLESTIAS, ESTAMOS TRABAJANDO PARA USTED·”

Por: Mauricio Bocaz Salinas

miércoles, enero 03, 2007

Las Ultimas Nuevas


martes, enero 02, 2007

Manual de un Cordero al Palo

Bueno, si algo me dejo de enseñanza los continuos carretes que me pegue antes y durante esta fiestas, les remito las claves de un buen asado de cordero..

Como dirían en un matinal "La Lista Patitooooooooooooooooo"
Ingredientes:
Amigos ( y algunos que traigan otros pa conocer mas gente)
Cordero (de preferencia ya muerto, jejej)
Fierro para empalar al pobre cordero
Alambre
carbón
Tragos varios (recuerden que son 3 horas de cocciòn ..el calor..la sed ..bueno se entiende
4 manos y 1 pie (ya sabran la utilidad de esto)
Preparación
Con el carbón encenderemos un fuego digno de prometeo..(se recomienda apoyarse con papel de diario, en forma de argollas)

Algunos elementos destinados a la espera..cigarros, chelitas, más cigarros y más cheliitas..por ahí un buen roncito. (ufff ya me acorde otra vez..)

Aquí entran en juego las 4 manos y un pie...2 para afirmar el fierro y dos para ensartar o dijo dracula empalar al finao, el pie sujeta la base del fierro para que no se corra, como yo ponía el pie y sacaba la foto no salió..pfff, se empieza por la parte trasera, menos mal que esta muerto el pobre. Imagen del cordero ensartado..bueno es la mitad del cordero porque lo entregaron cortado por la mitad ..""chuta"· me dío hambre..voy por un pancito...


Detalle del amarre con alambre, cuidado de donde lo sacaron, porque si es de cobre podrían fiscalizarlos por robo.


Seguimos amarrando la otra pata, no sea que se nos vaya a caer y así acaba nuestro asado, en ese caso consultar proximo manual, "Que hacer con tanto trago y sin carne"



Existen varias formas de asarlo pero en este caso se opto por la más rapida , que es en forma horizontal sujetado el fierro desde las puntas, cuidando que se pueda dar vueltas sobre si mismo, (ufff que hambre..que ganas de volver el tiempo atrás...)
Obviamente en este rato se debe estar bebiendo o sino queda definitivamente malo..sin gracia..ni sabroso.


Bueno..esta foto es para el ego más que nada..no aporta nada..solo estoy yo...jejjeje


Como es de saber una buena carne debe llevar de "aliño" unas buenas gotas de cerveza..igual que nosotros


Terminando el tema del arduo trabajo..se me olvidaba que debe llevar su buena dosis de sal parrilera...(se recomienda que la ponga el amigo más entero..ese que no ha estado bebiendo estas 3 horas de cocción...generalmente puede ser la señora del dueño de casa que seguramente no ha bebido por miedo al desastre del piso, las cortinas, etc.

En fin..terminado el proceso y si aún quedan ganas de comer..se comparte con los amigos mientras se habla de todo y de nada, se hacen negocios con ganancias exorbitantes, se dice lo mucho que quieres a alguién, se recopila mas dinero para comprar trago y cigarros..etc.
PD: tenía la intención de borrar algunas caras a solicitud de los participantes pero debo decir..que ya este manual es una lata y me dio FLOJERA..hacerlos..disculpen por la exposición.

lunes, enero 01, 2007

Encontre a Pandora


Si, así como la temida y a la vez buscada caja de Pandora que nadie sabe lo que contiene, sino, solo se dice que se esconden los males de la humanidad y que Hitler anduvo tras de ella, se presentó ante mis enrojecidos ojos la web www.pandora.com , web que nos recibe con un llamativo título en el idioma del Tío Sam, que nos dice " Puedes ayudarme a encontrar más musica que te guste", asi de egocéntrica es esta web que te ofrece a partir de una primera busqueda entregar a tus oídos el placer de escuchar diferentes canciones, pero que ella estima que siguen el estilo musical de la primera que ingresaste, entonces se larga con una seguidilla de temas y los más importante con un sonido sobresaliente, mucho mejor que las radios on line .

Los invito a descubrir este verdadero impredible entre nuestros Favoritos...(jajaj parece que me estuvieran pagando por publicidad )..ahhh se me olvidaba es totalmente GRATIS